"사랑해요. 밀키스"·아침햇살에 빠진 베트남…'K-음료' 수출 역대 최고
음료도 'K-음료'다.1일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 음료 수출액은 5억7233만6000달러(약 7718억원)로 전년과 비교해 11.5% 증가했다.음료 수출액은 2019년 4억2203만7000달러에서 2020년 4억1042만달러로 감소했다. 하지만 2021년 4억8510만7000달러로 늘었고, 2022년 5억1331만5000 달러를 기록하는 등 성장세를 이어왔다.지난해 기준 가장 큰 수출국은 중국으로 1억2153만7000달러로 전체 21.2%를 차지했다. 이어 미국 8334만2000달러, 캄보디아 5394만4000달러, 베트남 5378만2000달러 등의 순이었다.올해의 경우 2월까지 수출액이 9417만4000달러로 작년 동기와 비교해 28.0% 증가해 또다시 사상 최대 기록을 갈아치우리란 기대감이 고조되고 있다.실제로 롯데칠성음료의 대표 유성탄산음료 밀키스는 지난해 수출 확대로 국내에서 810억원, 해외 약 450억원의 매출을 달성했다는 평을 받았다. 각국 현지 채널 확대로 밀키스의 전년 대비 수출액이 21% 성장했다는 게 롯데칠성음료 측의 설명이다.비락식혜 등을 판매하는 팔도 역시 지난해 음료 수출액이 전년보다 역 17% 증가했고, 올해엔 비락식혜 마케팅을 강화하는 등 전통 음료 세계화에 집중할 계획을 밝혔다.웅진식품의 아침햇살은 베트남에서 콜라를 제치고 음료시장 1위를 차지한 사실이 알려져 화제가 됐다. 연도별 판매량을 살펴보면 2015년 120만병에서 2021년 756만병, 2022년 1021만병으로 첫해 대비 10배 가까이 늘었다. 베트남에서만 연간 100억원가량의 매출을 기록하는 것으로 알려졌다.웅진식품은 베트남, 대만, 중국, 미주 등 31개국에 수출하고 있는데 베트남의 비중이 40%로 가장 크다. 이중 아침햇살이 베트남 전체 수출의 84%를 차지하는 등 기여도가 높다고 전했다.김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2024/04/01
고객만족에 최선…고유가·고금리·고환율 '3高 불황' 넘는다
2023 KCSI 우수기업현대차, 최초로 30회 이상 1위에버랜드 29회·라이온코리아 28회20회 이상 1위 모두 28개 기업제조업·서비스업 각각 12개社한국 경제가 고유가·고금리·고환율 3고(高)로 어려움을 겪고 있다. 기업들은 이런 상황에서도 고객만족에 최선을 다하고 있다. 불황을 뚫기 위해서는 고객만족이 필수라고 판단해서다.한국능률협회컨설팅(KMAC)이 주관하는 한국산업의 고객만족도(KCSI) 조사가 올해로 32년째를 맞이했다. 올해 처음으로 1위(현대자동차, 일반승용차 산업)를 30회 기록한 산업이 나왔다. 20회 이상 1위 기업은 총 28개로 소비재(6개), 내구재(6개) 등 제조업이 총 12개로 나타났다. 서비스업은 공공서비스를 포함해 12개 산업으로 조사됐다. 5회 이상 1위 기업은 79개였다. ○2023년 산업별 장수 1위 기업의 특징산업별로 역대 1위 횟수로 나눠 분석한 결과 10회 미만 1위(제조업 45%, 서비스 55%)와 10회 이상 20회 미만 1위(제조업 37%, 서비스업 63%)를 차지한 산업은 서비스업 비중이 높았다. 반면 20회 이상 최장기 1위에서는 제조업이 54%로 서비스업(46%)보다 높았다. 상대적으로 제조업에서 장수 1위 산업이 더 많았다. 서비스업에서 고객만족 경쟁이 더 치열한 것으로 판단할 수도 있다. 제조업은 세계 일류 수준의 기술력을 갖춰 글로벌 기업으로 거듭난 제조회사들이 오랫동안 1위 자리를 지키며 KCSI를 선도했다. 반면 국내 활동이 큰 비중을 차지하는 서비스업에서는 많은 기업이 고객만족을 위해 노력하고 있지만 자주 1위가 바뀌며 특정 기업의 독보적 선두 유지가 어려운 것으로 나타났다. 서비스 업종에서 까다로운 국내 소비자의 눈높이와 니즈를 맞추는 것이 얼마나 어려운지 방증했다. ○현대차, 최초로 30년 1위…서비스업에선 에버랜드 두각20회 이상 1위를 차지한 기업은 현대자동차(30회, 일반승용차), 에버랜드(29회, 종합레저시설), 라이온코리아(28회, 세탁세제) 등으로 내구재와 서비스, 소비재를 대표하는 기업이었다. 27회에는 삼성전자(휴대폰), 삼성화재(자동차보험), 교보문고(대형서점) 등이, 26회에는 SK텔레콤(이동전화), 삼성전자(PC, TV)가 뒤를 이었다. 25회는 우정사업본부(공공서비스), 아시아나항공(항공), 삼성생명(생명보험), hy(유산균발효유) 등이 1위를 기록했다.삼성전자는 8개 산업(휴대폰·스마트폰, TV, PC, 세탁기, 냉장고, 김치냉장고, 전자제품전문점, 에어컨)에서 10회 이상 1위를 차지해 한국의 대표 고객만족 선도 기업으로서 위상을 드높였으며, 현대차는 2개 산업(일반승용차, RV승용차)에서 20회 이상 1위에 올라 우수기업의 면모를 드러냈다.서비스 업종에선 치열한 경쟁이 펼쳐졌다. 유통서비스의 대표 업종인 백화점은 현대백화점 15회, 롯데백화점 10회, 신세계백화점이 6회 1위를 차지해 치열한 경쟁을 벌였다. 대형마트(롯데마트 11회, 이마트 11회, 홈플러스 3회), 대형슈퍼마켓(GS THE FRESH 10회, 롯데슈퍼 5회) 역시 변동이 잦았다. 통신에서는 국제전화(SK텔링크 10회, KT 9회), IPTV(SK브로드밴드 7회, KT 7회), 초고속인터넷(KT 16회, SK브로드밴드 8회) 등이 시장 내에서 선두를 차지하기 위해 경쟁했다. 외식프랜차이즈에서도 제과제빵점(파리바게뜨 15회, 뚜레쥬르 9회), 피자전문점(도미노피자 9회, 미스터피자 7회, 피자헛 7회), 패스트푸드점(롯데리아 11회, 버거킹 8회, KFC 4회) 분야의 주도권 경쟁이 치열했다. 그 밖에 택배/소포(우체국소포 12회, CJ대한통운 12회), 콘도미니엄(한화리조트 14회, 소노호텔&리조트 11회) 분야에서 각축전이 벌어지고 있다.내구재에서는 세계에서 제품력을 입증받은 에어컨, 김치냉장고 등 생활가전 산업에서 삼성전자와 다른 기업의 경쟁이 불꽃을 튀겼다. 특히 에어컨(LG전자 13회, 삼성 12회), 김치냉장고(삼성 13회, 위니아 10회) 산업의 경쟁 강도가 셌다.절대 강자가 없는 산업도 주목할 만하다. 소주산업의 금복주(14회), 하이트진로(8회), 롯데칠성음료(4회)와 과자 산업의 오리온(9회), 롯데웰푸드(8회), 크라운(4회), 해태(4회) 등이 1위를 번갈아 가며 접전을 벌이고 있다. 엔데믹 이후 외부 활동이 증가하면서 인기를 끌고 있는 아웃도어의류도 블랙야크(5회), 노스페이스(4회), 코오롱스포츠(2회), 디스커버리 익스페디션(1회) 등이 고객의 선택을 받기 위해 만족도 경쟁을 벌였다.코로나19 팬데믹과 인플레이션 등을 겪으며 그간 기록해온 성장률이 다소 주춤하고 있지만 고객만족을 위한 기업들의 꾸준한 노력은 계속되고 있다. 디지털 시대에 고객 경험을 강화하기 위한 기술 혁신을 적극적으로 수용하고 엔데믹 이후 변화하는 시장 환경과 트렌드에 민첩하게 대응함으로써 상승세를 이어간 것으로 풀이된다.향후 경쟁우위를 넘어 시장을 선도하기 위해서는 고객 경험의 시각으로 새롭게 분석한 데이터를 바탕으로 고객의 소리(VOC)에 기반한 경영 혁신을 추진하는 데 더욱 노력해야 할 것이다.이금아 기자 shinebijou@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2023/10/17
'아스파탐 허용치 40㎎' 42년만에 깨질까[하수정의 티타임]
14일 WHO 아스파탐 발암가능물질 지정 식약처 사전 시뮬레이션 가동젝파 결정 주목...40㎎기준 조정 '관건'식품의약품안전처가 설탕보다 200배의 단맛을 내는 인공감미료 아스파탐의 위해성 여부를 평가하기 위한 사전 시뮬레이션 작업에 들어갔다. 오는 14일 예고된 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)의 발암가능물질 분류에 더해, 식품첨가물 전문가위원회(젝파·JECFA)의 허용치 조정여부에 따라 후폭풍의 세기가 달라질 전망이다. ○젝파 허용치 조정여부 '관건'12일 관련업계에 따르면 식약처는 WHO의 아스파탐 관련 발표를 앞두고 상황별 대처방안에 대한 시뮬레이션을 가동하고 있다. 식약처가 주목하고 있는 것은 젝파의 결정이다.젝파는 WHO와 유엔식량농업기구(FAO)가 합동으로 식품첨가물에 대한 안전성을 평가하기 위해 설립한 전문가 위원회다. 국제암연구소가 아스파탐을 발암가능물질군인 '그룹2B'으로 지정할 것으로 예고된 14일, 젝파는 아스파탐의 일일섭취허용량에 대한 의견을 발표할 예정이다. 젝파가 1981년 아스파탐 안정성을 평가해 허용 기준을 정한지 42년만이다. 식약처 관계자는 "아스파탐의 '그룹2B' 지정을 전제로 젝파가 섭취허용 기준을 조정하는지 여부에 따라 향후 대응방안이 달라질 것"이라며 "유지, 소폭 조정, 대폭 조정 등의 가정을 세우고 시뮬레이션을 진행 중"이라고 설명했다. 젝파는 현행 아스파탐의 일일허용섭취량을 체중 1㎏당 40㎎으로 설정했다. 한국은 유럽과 같이 이 기준을 따르고 있다. 체중 60㎏ 성인이라면 하루 2400㎎까지 섭취할 수 있다. 아스파탐이 들어간 다이어트 콜라(250㎖)는 55캔, 막걸리(750㎖)는 33병을 마시는 분량이다. ○제2의 사카린 사태 우려젝파가 아스파탐 일일허용섭취량을 유지하거나 소폭 조정할 경우 식약처는 국내에서 별다른 조치를 취하지 않을 가능성이 높다. 현재 한국인의 평균 아스파탐 섭취량이 허용치보다 매우 낮은 수준이어서다. 식약처가 2019년 조사한 한국인의 평균 아스파탐 섭취량은 하루에 약 0.048㎎/㎏, 일일섭취허용량의 0.12%에 불과하다. 그동안 '제로슈거' 열풍에 아스파탐 섭취량이 늘었다 하더라도 기준치에 비하면 미미할 것이란 관측이다. 하지만 젝파가 아스파탐 허용 기준을 절반 이하로 대폭 낮출 경우 파장이 클 것으로 예상된다. 이 경우 식약처가 국내 적용기준을 별도로 만드는 것을 검토할 수 있다는 예상이 나온다. 식약처의 조치가 나올때까지도 상당시일이 걸려 그 사이 식품업계에선 대혼란이 불가피하다. 소비자 인식이 악화해 아스파탐은 '제 2의 사카린'이 되어 퇴출 수순을 밟을 것이란 우려까지 나온다. 식품업계 관계자는 "젝파가 허용기준을 대폭 낮추고 식약처가 위해성 평가를 거쳐 별도 지침을 내리기 까지 공백이 생기면 아스파탐 관련 산업은 코너에 몰리게 될 것"이라고 말했다. 식약처는 14일 WHO의 발표를 지켜본 후 국민 아스파탐 섭취량을 포함한 관련 조사를 진행하는 등 후속조치를 진행할 계획이다. ○영세 막걸리업체 타격 불가피아스파탐 사태가 확산할 수록 가장 타격을 많이 받을 곳은 영세 막걸리 업체들이 될 것이란 분석이 나온다. 영업등록된 막걸리업체 752곳 중 90%가량은 연 매출 1억원 이하의 영세 사업자인 것으로 추정된다. 이들 업체가 아스파탐을 빼고 새로운 첨가물을 넣어 맛을 조정하고 품질을 안정화하기까지 소요되는 시간을 견디기는 어려울 것이란 예상이 많다.한국막걸리협회 관계자는 "영세 사업자들에겐 첨가물 변경에 따른 품목 허가 절차나 라벨 변경 조차 부담이 된다"며 "아스파탐에 대한 과도한 공포감은 막걸리 산업에 타격이 될 수 밖에 없다"고 토로했다. 오리온, 크라운해태 등 일부 스낵에 미량의 아스파탐을 사용했던 기업들은 이미 대체감미료 제품 개발에 착수했다. 국내 펩시콜라 사업자인 롯데칠성음료는 WHO 결과를 지켜본 이후 글로벌법인과 협의하겠다는 입장이다. 어린이 해열제 시럽을 포함한 감기약, 소화제 등에 아스파탐을 첨가한 제약사들도 대응책 마련에 들어갔다. 하수정 기자 agatha77@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2023/07/12
