'국민 초콜릿' 가나, 1초에 4개씩 팔린다
K푸드 스테디셀러 스토리롯데웰푸드 50년째 초콜릿 1위'프리미엄 가나'로 제2 도약과거 초콜릿은 특권층의 식품이었다. 누구나 초콜릿을 즐길 수 있도록 본격적인 대중화를 이끈 건 롯데제과(현 롯데웰푸드)다. 1975년 롯데제과는 ‘가나초콜릿’의 대량 생산을 시작했다. 이후 가나초콜릿은 한국인에게 익숙한 ‘국민 초콜릿’으로 자리 잡았다. 50년이 흐른 지금까지도 국내 판 형태 초콜릿 시장에서 1위를 지키고 있다.롯데웰푸드는 1975년 초콜릿 신제품 개발에 앞서 스위스의 세계적 초콜릿 기술자인 막스 브락스를 초빙해 기술을 자문했다. 스위스산 부드러운 초콜릿이 한국인의 입맛에 적합하다고 판단했기 때문이다. 가나초콜릿 출시에 맞춰 대대적인 홍보 행사도 열었다. 철저한 시장조사와 기술 개발, 마케팅에 힘입어 가나초콜릿은 불티나게 팔렸다. 수입 초콜릿이 점유한 국내 초콜릿 시장을 파고들어 그해 약 31%의 시장점유율을 기록했다.1984년엔 가나초콜릿 생산에 국내에서 처음으로 ‘마이크로 그라인드 공법’을 적용했다. 카카오 원료를 초미립자 형태로 균일하게 분쇄해 부드럽고 진한 풍미를 구현하는 공법이다. 롯데웰푸드 관계자는 “첨단 설비 도입과 엄격한 품질 관리가 시장을 선도해온 비결”이라고 했다. 가나초콜릿은 특유의 감성을 살린 광고 마케팅으로도 유명하다. 이미연, 채시라, 전지현, 아이유에 이르기까지 당대 최고의 인기를 끈 연예인을 광고 모델로 썼다.출시 이후 지난해까지 가나초콜릿의 누적 판매액은 약 1조3000억원이다. 수량으로 환산하면 약 66억 개. 초당 약 4개씩 판매해온 셈이다. 가나초콜릿의 연간 매출은 약 600억원이다.가나초콜릿은 최근 변신을 꾀하고 있다. MZ세대를 겨냥해 ‘가나, 디저트가 되다’라는 마케팅 캠페인을 펼치고, 고급 제품인 ‘프리미엄 가나’(사진)를 선보이는 등 ‘제2 도약’을 준비하고 있다. 서울, 강원 강릉, 부산 등 전국 유명 위스키바와 함께 위스키와 곁들여 먹는 프리미엄 가나 페어링 서비스도 선보였다.서울 성수동, 부산 전포동에선 팝업스토어인 ‘가나 초콜릿 하우스’를 열어 소비자들의 호응을 얻었다.전설리 기자 sljun@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2024/04/26
바이오 디젤 전용공장 가동…HD현대오일뱅크, 年 13만t 생산
HD현대오일뱅크가 충남 대산공장에 마련한 바이오 디젤 공장 가동에 들어갔다고 18일 발표했다. 향후 바이오 항공유, 바이오 선박유 제조 설비도 갖춰 친환경 에너지 기업으로 변신한다는 전략이다. 4만㎡(약 1만2000평) 규모인 이 공장은 연 13만t의 바이오 디젤을 생산한다. 바이오 디젤은 팜유, 팜 잔사유(정제하고 남은 찌꺼기 기름), 폐식용유를 비롯한 동·식물성 기름 등으로 만든 연료다. 디젤만 썼을 때보다 탄소 배출을 줄일 수 있다. 국내에선 디젤에 바이오 디젤 4%를 의무적으로 혼합하도록 규제하고 있다. 이 비율은 2030년 8%로 높아진다. 그동안 바이오 디젤을 매입해온 HD현대오일뱅크는 공장 가동으로 일부를 자체 조달할 수 있게 됐다.HD현대오일뱅크는 이 공장에 국내 최초로 초임계 공정을 적용했다. 고온, 고압에서 촉매 없이 제품을 생산할 수 있는 공정이다. HD현대오일뱅크는 롯데웰푸드로부터 폐식용유 등 원료를 공급받기로 했다. 이렇게 생산한 바이오 디젤은 롯데그룹 계열사의 운송용 트럭 등에 공급된다.김형규 기자 khk@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2024/04/18
총선 끝나니…'지하철·전기요금' 줄줄이 인상 채비
총선후 고삐 풀리는 물가외식비·가공식품도 오를 조짐중동불안에 유가상승, 물가 자극올 하반기 전기료와 교통요금 등 잇단 공공요금 인상을 앞두고 정부의 물가 관리에 비상이 걸렸다. 4·10 총선이 끝나면서 정부가 그동안 억눌러온 공공요금이 줄줄이 오를 가능성이 높기 때문이다. 가공식품 가격 인하를 목표로 식품기업을 대상으로 작년 말부터 시작된 정부의 전방위 압력도 총선 패배 여파로 기세가 누그러질 수 있다는 관측이 나온다.12일 기획재정부 등에 따르면 서울 지하철 기본요금이 이르면 7월부터 1400원에서 1550원으로 150원 인상될 것으로 보인다. 상반기 시범사업을 거쳐 7월부터 정식으로 운영되는 기후동행카드 시행일에 맞춰 요금을 올릴 가능성이 있다는 전망이 나온다. 서울 지하철 요금이 상승하면 이에 연계되는 인천과 경기 지하철 요금도 오를 가능성이 크다.작년 3분기부터 네 분기 연속 동결 중인 전기요금도 하반기부터 인상될 것이라는 관측이 제기된다. 한국전력은 지난달 21일 2분기에 적용될 연료비조정단가를 기존과 동일한 킬로와트시(㎾h)당 5원으로 적용했다. 하지만 인위적인 가격 억제로 2021년부터 누적 적자만 43조원에 달하고 총부채가 200조원을 웃도는 상황에서 더 이상 인상을 억제할 수 없다는 관측이 지배적이다.중동 정세 불안에 따른 국제 유가 상승과 치솟는 원·달러 환율도 향후 물가를 더욱 자극할 것이라는 관측이 나온다. 국제 유가 상승 여파로 지난달 석유류 가격은 전년 동월 대비 1.2% 올랐다. 석유류 가격이 상승한 건 작년 1월(4.8%) 후 14개월 만이었다. 전체 품목 중 가중치가 높은 석유류는 작년 초부터 올초까지 국제 유가 하락에 힘입어 전체 물가를 끌어내리는 데 큰 역할을 했다.외식을 비롯한 개인서비스와 가공식품도 본격 인상될 조짐을 보이고 있다. 롯데웰푸드와 동원F&B 등 식품업체는 최근 농림축산식품부에 조미김과 초콜릿 제품 가격을 올릴 필요성에 대해 언급한 것으로 알려졌다.원재료 가격이 오른 만큼 제품 가격을 15~30%가량 올려야 한다는 것이다.강경민/하헌형 기자 kkm1026@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2024/04/12
신동빈 롯데 회장, 작년 계열사 7곳서 연봉 213억 받았다
호텔롯데서 21억 수령롯데지주·물산·케미칼·쇼핑·웰푸드·칠성음료 등 192억 지급신동빈 롯데그룹 회장(사진)이 지난해 계열사 7곳에서 보수로 212억8100만원을 받은 것으로 집계됐다.1일 호텔롯데 사업보고서에 따르면 신 회장은 지난해 호텔롯데로부터 보수로 21억2200만원을 수령한 것으로 나타났다.같은 기간 롯데지주에서는 64억4900만원을, 롯데케미칼에서는 38억3000만원을 받았다. 또한 롯데칠성음료에서는 30억9300만원, 롯데웰푸드에서는 24억4300만원을 수령했다. 이와 함께 롯데쇼핑의 경우 19억원, 롯데물산은 14억4400만원을 각각 신 회장의 보수로 책정했다. 계열사 7곳의 보수 합산액은 2022년 신 회장의 총 수령액(189억800만원)보다 12.6% 증가한 수준이다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com ⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2024/04/01
롯데정보통신 사명, 롯데이노베이트로 변경
롯데이노베이트주주총회서 사명 변경 의결작년 영업익 66% 늘어 569억전기차 충전 등 신사업 추가롯데그룹의 IT서비스를 담당하는 롯데정보통신이 사명을 롯데이노베이트로 바꿨다. 1996년 회사 설립 후 첫 사명 변경이다.롯데정보통신은 지난 21일 서울 가산동 본사에서 정기주주총회를 열고 사명을 롯데이노베이트로 변경하는 안건을 의결했다. 회사 관계자는 “IT서비스(시스템통합·IT아웃소싱)라는 기존 사업을 넘어 메타버스, 전기차 충전, 자율주행 등 다양한 신사업을 확장해 도약하겠다는 의지를 담았다”고 설명했다.롯데정보통신은 인공지능(AI), 빅데이터, 클라우드 연구개발(R&D)을 확장해 왔다. 최근 AI 플랫폼 ‘아이멤버’를 전 그룹사에 적용했다. GPT-4, 달리(DALLE)-3 등 상용 퍼블릭 AI서비스에 보안 필터를 적용한 그룹 전용 서비스다. 그룹 직원들을 돕는 개인 비서 수준의 AI 서비스를 구현한다는 목표다. 외부 고객의 문의에 대응하고 답변하는 콜센터 서비스도 아이멤버로 개량했다. 롯데월드, 롯데온 등에 적용했다.아이멤버는 과학기술정보통신부 산하 한국정보화진흥원과 스타트업 업스테이지가 주최한 한국어 거대언어모델(LLM) 리더보드에서 1위를 차지했다. 한국어 이해력과 추론, 상식 생성 능력에서 높은 점수를 받았다.빅데이터 플랫폼 ‘스마트리온’도 선보였다. 스마트리온은 그룹의 식품 유통 화학 제조 건설 관광 등 다양한 계열사 보유 데이터를 통합해 새로운 서비스를 창출하는 플랫폼이다. 롯데리아 엔제리너스 등을 운영하는 롯데GRS, 롯데웰푸드(옛 롯데제과), 롯데렌탈에 스마트리온을 선제적으로 도입하고 전 계열사로 확장했다.롯데정보통신은 지난해 연결기준 매출 1조1967억원, 영업이익 569억원을 올렸다. 전년보다 각각 14.2%, 66.3% 증가했다.주요 연결기준 자회사인 이브이시스(EVSIS)는 전기차 충전기를 제조 및 납품하면서 충전 플랫폼을 운영하고 있다. 작년까지 그룹 호텔, 백화점, 아파트 등에 4000기 가량 충전기를 구축 운영했다. 이브이시스는 지난달 청주에 연간 2만여 기 충전기 생산이 가능한 새 공장을 준공했다. 올해 말까지 누적 7500여기 건설이 가능할 것으로 전망된다. 해외에도 진출했다. 북미 시장에 30kW, 100kW 충전기를 설치해 시범 운영중이고 400kW급 초고속 충전기에 대한 인증 작업을 추진하고 있다. 인도네시아, 태국 등 동남아와 함께 일본 시장에도 진출할 계획이다.롯데정보통신은 지식재산(IP) 확보에도 힘쓰고 있다. 지난해 말 기준 인공지능(AI), 로봇, 전기차 충전기, 자율주행 등 관련 52개 특허를 등록했다. 이번 주총에서 ‘자율주행자동차를 활용한 유상운송사업’을 정관상 사업목적에 추가했다.고두영 롯데정보통신 대표(사진)는 “새 사명 롯데이노베이트는 회사의 변화와 혁신을 상징한다”며 “비즈니스 모델 고도화, 신사업 발굴, 글로벌 사업 확대 등을 통해 주주가치 제고에 최선을 다하겠다”고 말했다.이해성 기자 ihs@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2024/03/25
롯데 8800억·현대백화점 3000억…협력사 대금 조기 지급
설 앞두고 협력사에 대금 조기 지급롯데그룹 계열사 29곳·현대백화점그룹 계열사 13곳 동참민족 대명절 설을 앞두고 롯데그룹과 현대백화점그룹이 협력사에 대금을 조기 지급하며 유동성 지원에 나섰다.롯데그룹은 롯데웰푸드·롯데백화점·롯데케미칼·롯데건설 등 계열사 29곳이 중소 협력사에 납품 대금 8800억원을 조기 지급한다고 16일 밝혔다.롯데그룹 계열사들은 협력사 1만4000여 곳에 당초 지급일보다 평균 9일가량 앞당겨 대금을 지급하기로 했다. 롯데는 2013년부터 중소 협력사에게 매 명절 전 납품 대급을 조기 지급하고 있다. 롯데 관계자는 "설 명절을 맞아 자금 수요가 늘어나는 파트너사를 돕기 위해 납품 대금을 앞당겨 지급하기로 했다"고 말했다.현대백화점그룹도 주요 계열사 13곳이 거래하는 협력사의 결제 대금 3022억원을 연휴 전인 다음달 6일 지급하기로 했다.현대백화점 외에 현대홈쇼핑·현대그린푸드·한섬·현대리바트·현대백화점면세점·현대L&C·현대이지웰 등이 동참했다. 이에 따라 중소 협력사 1만2000여 곳이 결제대금을 당초 지급일보다 최대 9일 앞당겨 받게 됐다.이는 고물가와 고금리 등의 영향으로 어려움을 겪는 협력사의 자금 부담을 덜어주기 위해서란 설명이다.현대백화점그룹 관계자는 "설 명절을 앞두고 각종 비용 지출 증가로 자금 조달에 어려움을 겪을 것으로 예상되는 중소협력사의 자금 부담을 줄이는 데 조금이나마 도움이 되기를 바란다"고 말했다.오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
한국경제 | 2024/01/16
